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고소한 까르보나라
파르메산 치즈가루로 간을 맞추고, 마지막에 넣어주는 달걀 노른자 한알~ 노른자가 푹 익지 않게 소스를 만들어주는게 이 파스타의 포인트예요. 면을 삶아내는 시간과 소스를 완성하는 시간을 맞추어야 제 맛을 즐길수 있는데요, 까르보나라~ 소개해 드려요.
2인분 60분 이내 초급
재료
노하우
  • 스파게티면 조리법
  • 올리브유 조리법
  • 베이컨 조리법
  • 베이컨 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 생크림 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 파슬리 손질법
  • 파슬리 보관법
조리순서
4.96
리뷰별점
포토 후기(14)
  • shri
    리뷰별점
    다른 레시피로 했을때는 크림이 뭔가 까끌(?)거리는 느낌이 있었는데 이 레시피로 하니까 부드럽고 맛있었어요♥
    3일 전
  • 유이레
    리뷰별점
    항상 이 레시피로 만들어 먹어요. 마지막에 바질 페이스트 넣어주면 바질크림파스타!! 완전 맛있어요
    2024.07.19 19:02
  • 별빛이내린다
    리뷰별점
    감사합니다~~
    2023.02.17 17:56
  • Mim
    리뷰별점
    저도 처음으로 크림파스타 성공했어요! 진짜 맛나네요❤️
    2022.08.17 01:11
까르보나라 맛보장 레시피