Logger Script
[북어국]집밥 백선생 북어국 끓이기
10월13일에 집밥 백선생 프로그램에서 방영되었던 북어국 입니다, 백선생님이 끓이신거에서 몇가지 재료를 추가했습니다. 북어국은 해장으로도 좋고 술안주로도 좋아요.
3인분 30분 이내 아무나
논현쌤http://sam_0616.blog.me
재료
노하우 영상
  • 북어포 손질법
  • 북어포 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 두부 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 쌀뜨물 조리법
  • 국간장 조리법
  • 새우젓 보관법
조리순서
쿡팁
쌀뜨물대신 물과 북어채 담궈두었던 물을 사용하셔도 됩니다.

간은 소금으로 해도 되지만 새우젓을 사용하면 더 맛있습니다.

북어채는 참기름에 볶아야 고소합니다. 하지만 참기름은 낮은온도에서 타기때문에 볶을때 재료가 타지 않도록 해주셔야 합니다.

북어대신 황태를 사용해도 됩니다.
레시피 관련제품
  • 오뚜기 즉석 북어국 2인분, 34g, 12개
    22,150
    로켓배송
  • 생가득 황태계란 북어국, 6g, 30개입
    18,050
    로켓배송
  • 비비고 콩나물황태국, 500g, 18개
    49,750
    로켓배송
  • 외갓집 진부령 황태해장국 (냉동), 600g, 4개
    15,100
    로켓배송
  • 아워홈 시원한 황태해장국, 300g, 12개
    19,150
    로켓배송
  • 오뚜기 간편 북어국 컵국, 10.5g, 15개입
    13,400
    로켓배송
  • 아워홈 시원한 황태해장국, 300g, 5개
    8,750
    로켓배송
  • 40년 전통 [역삼동북어집] 북어찜 [속풀이 해장국] [4마리 기본]
    32,000
  • [블루존] 오뚜기 컵국 5종 10개 (닭곰탕*2 + 미역국*2 + 버섯해장국*2 + 북어국*2 + 사골우거지국*2), 1세트
    21,600
    로켓배송
  • 오뚜기 간편북어국, 10g, 5개
    2,550
    로켓배송
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 로또당첨
    리뷰별점
    사랑하는 내편이 지금 감기가 걸려서 마음이 아픕니다.그래서 맛난것 해주고 싶은데 그냥 국을 좋아해서 끓였어용~~
    2015.12.22 17:19
북어국 추천 레시피
  • 얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국
    4.9 (116)
  • 【시원한해장국】북어국 끓이기~
    5.0 (106)
  • 양배추 북어국 끓이기
    5.0 (2)
  • 집밥백선생 백종원 북엇국 사골국물 넣으니 더 맛있네
    5.0 (5)
  • 간단하게 북엇국 끓이기
    4.9 (17)
  • <세종댁달순레시피>매생이북엇국 만들기
    5.0 (2)
  • 백종원 북어국 시원하게 끓이기 황금레시피
    4.9 (12)
  • 감자북어국 구수하게 만드는법
    5.0 (5)
  • 황태북어국 시원한 북어국 끓이는법
    4.9 (47)
  • 속이 개운해지는 국물요리~두부매생이북어국 *^^*
    4.5 (2)
어제 가장 많이 팔린 제품
  • [만개특가] 쌍화다방 전통차 골라담기(수제쌍화차, 벌꿀생강차, 수정과)

    22,000원

    14% 18,900
    4.7(258)
  • [만개특가] 영양간식 스트롱숏다리 1봉 20-32미(250g)

    12,900원

    31% 8,900
    4.7(2,683)
  • 베러데이플러스_여성 갱년기 프리미엄 종합영양제 1box * 120캡슐(1개월분)

    66,000원

    21% 51,900
  • [美친특가] 케어팟 스테인리스 초음파 가습기 4L MS031S2

    169,000원

    18% 138,000
    4.5(15)
  • [만개MADE] 19가지 자연원료로 만든 만개한알 (40g*3입) 1+1/2팩 이상 구매 가능

    25,600원

    61% 9,950
    4.7(403)
  • [만개특가]아이닉 무선 진공+물걸레 로봇청소기 i9 +클린스테이션

    700,000원

    32% 479,000
    4.8(25)
  • [美친특가] 르젠 플러스 IH 가열식 가습기 LPL-IH400S 밥통가습기/정식대리점출고

    399,000원

    40% 237,900
  • [만개특가] 김대천셰프의 톡톡 파스타 4종 골라담기 (로제크림/베이컨크림/오일/가리비)

    8,900원

    11% 7,900
  • [美친특가] 코렐 파이렉스 스누피 계량컵 골라담기 (전 옵션 재입고 완료!)

    6,900원

    25% 5,200
    4.9(465)
  • [美친특가] 아이젠베르그 Glantz 통 5중 스텐 사각팬

    125,000원

    68% 39,900
    4.5(171)