콩나물&박나물&오리고기훈제
어디론가 훌쩍 떠나고 싶은 가을날~~~ 먹거리가 풍요로운 가을이라 이런저런 것들로 도시락을 싸 보았어요.
1인분 
60분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 콩나물무침재료
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- 박나물재료
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- 오리고기훈제재료
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- 콩나물무침
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- 박나물
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조리순서
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STEP 1/6[콩나물무침]
콩나물은 손질하여 아삭하게 삶아낸다.
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STEP 2/6양념을 넣고 조물조물 무쳐내면 완성된다.
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STEP 3/6[박나물]
박은 껍질을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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STEP 4/6냄비에 박과 물, 마늘, 간장을 넣고 볶아준 후 반쯤 익으면 썰어둔 당근을 넣는다. 마지막에 깨소금, 참기름을 넣어 마무리한다.
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STEP 5/6[오리고기훈제]
오리고기 훈제는 프라이팬에 살짝 구워준다.
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STEP 6/6키친타올에 올려 기름기를 빼주면 완성된다.
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