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명절전요리 육전만들기
어젯밤 구웠었던 육전이에요.

내일은 일(?)때문에 바빠서 하질 못할 것 같아 어젯밤 미리 육전과 꼬치전을 구워두었더랬어요.

이번 추석에는 시댁에서 명절음식을 하지않아 저희집 남자들을 위해 제가 미리 조금 구워둘려고했었는데, 굽자마자 그 자리에서 모두 사라졌어요~ ^ ^;;

4인분 60분 이내 아무나
가시장미일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
소고기 양념
노하우 영상
  • 소고기 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 식용유 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 청주 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
---> 육전용 소고기는 홍두깨살, 채끝살 등등 소고기판매점에 문의하면 얇게 썰어주신답니다. 저는 홍두깨살을 이용했어요.

---> 저는 밀가루대신 찹쌀가루를 이용해 오븐에서 구워주기도 하는데, 제 개인적인 입맛으로는 찹쌀가루가 더 좋더라구요.

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