2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8오징어는 깨끗하게 손질해서 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.
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STEP 2/8양파는 채썰기 고추는 어슷썰기 당근은 반달썰기해줍니다.
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STEP 3/8고추장 1T, 고추가루 2T, 다진마늘 1/3T, 간장 1/3T을 넣어서 섞어 줍니다.
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STEP 4/8양념장과 손질한 오징어와 양파, 고추, 당근을 넣어서 섞어 줍니다.
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STEP 5/8이 상태로 실온에서 30분간 재어 줍니다.
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STEP 6/8가열된 팬에 기름을 둘러 줍니다. 양념장에 재워둔 재료를 넣어 볶아 줍니다.
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STEP 7/8쎈불에서 빨리 볶는 것이 좋습니다.
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STEP 8/8마지막에 불에서 내린 뒤 참기름 1T를 넣어 섞어줍니다.
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