4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6양배추는 먹기 좋은 크기로 썰어두고 양파와 당근은 반으로 갈라 채 썬다
대파 1/2대는 4-5cm 크기로 잘라 길이로 2등분하고 나머지 1/2대는 송송 썰어 다진다
청양고추와 홍고추는 어슷 썰어 준비한다
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STEP 2/6오징어 2마리는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어둔다
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STEP 3/6달군 팬에 식용유를 두르고 파를 넣어 튀기듯 볶는다
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STEP 4/6오징어를 넣어 볶다가 설탕 - 다진 마늘 - 고추장 - 간장 - 고춧가루 순으로 넣어 양념이 고루 섞이게 볶은 뒤
물 1/2컵을 넣고 섞어준다
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STEP 5/6썰어둔 야채를 모두 넣고 볶다가 양념이 잘 베이고 야채가 고루 익으면 참기름 1TS를 넣고 섞은 뒤 불을 끈다
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STEP 6/6완성 된 오징어볶음을 접시에 담고 통깨를 솔솔 뿌려 마무리 한다
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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김미향(진현.윤지.단비)리뷰별점지금까지했던 오징어볶음중에 제일 맛있었어요. 맛있는 레시피 감사해요..2020.12.25 15:52 -
Ara Shim리뷰별점쉽네요!,2015.09.23 20:57
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