소고기무국 끓이기

소고기무국 끓이기

날씨도 선선하고 얼큰한 국이 먹고 싶어 칼칼하고 시원한 쇠고기무국 끓여봤어요.

3인분

60분 이내

초급

꼬시미

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소고기 보관법
무 손질법
무 보관법
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참기름 조리법
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고춧가루 보관법
국간장 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/6

무는 나박 나박하게 적당히 썰어 주세요.
STEP 2/6

머쉬나루 버섯은 씻어서 손으로 잘게 찢어 주세요 느타리버섯도 좋아요~
STEP 3/6

대파는 잘게 썰지 말고 길쭉하게 썰어 주세요.
STEP 4/6

참기름을 두르고 쇠고기를 살짝 볶다가 무를 넣어 같이 볶고 고춧가루를 넣어 물들여주세요
STEP 5/6

멸치다시마 국물을 붓고 무가 반정도 익을때까지 은근히 끓여 주세요
STEP 6/6

마지막으로 준비해 놓은 버섯과 대파를 그리고 다진마늘을 넣고 국간장과 소금으로 간을 하여 마무리 합니다

요리후기7 댓글0

5.00

리뷰별점

손왕영

리뷰별점

와이프와애들이너무줗아해요

2019.11.27 13:16
Leejo

리뷰별점

간단하먼서 맛난 요리법 감사 합니다~~

2018.11.04 09:29
큰곰,중간곰,작은공

리뷰별점

맛있는 소고기 무국을 완성 했어요 ^ ^

2017.11.02 14:36
민승지승윤승맘

리뷰별점

간단하고 너무맛있어요

2017.04.06 18:09

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#소고기국 #쇠고기무국 #원기회복음식 #철분

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