비스트로 부럽지 않은 베이컨칩 알리오올리오 레시피 :)
레드페퍼가 들어가 매콤하고 깔끔한맛이 매력적인 알리오올리오
짭쪼롬한 베이컨칩을 더해 바삭한 식감과 고소한 풍미를 더했다.
비쥬얼부터 맛까지 마음에 쏙 드는 베이컨칩 알리오 올리오 만들기 !
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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청양고추로 가능
조리순서
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STEP 1/10마늘은 슬라이스로 썰어주고 레드페퍼는 으깨서 준비한다.
베이컨은 적당히 잘라둔다.
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STEP 2/10끓는물에 소금 조금 & 올리브오일 1스푼을 넣고
스파게티면을 삶는다.
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STEP 3/10면이 삶아지는동안 베이컨을 굽는다.
기름을 두르지 않은 팬에 베이컨을 올려 바짝 익힌다.
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STEP 4/10사진상의 베이컨보다 취향에 맞게 덜익혀도 좋다.
바삭한 베이컨칩을 만들기 위해서는 사진처럼 바싹 익혀야 한다.
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STEP 5/10베이컨을 꺼내 잘게 부셔준다.
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STEP 6/10올리브오일의 향을 베이스로 한 스파게티인만큼 올리브오일을 넉넉히 두르고 마늘을 볶아준다.
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STEP 7/10마늘을 볶다가 면과 레드페퍼를 넣고 재빨리 한번 볶고 면수를 1국자반 정도 넣고 베이컨칩을 넣는다.
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STEP 8/10소금 후추로 간을 한다.
예쁘라고 또 파슬리가루 첨가
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STEP 9/10모든 재료가 잘 섞이도록 두세번 뒤적거리며 볶아준 후
접시에 예쁘게 담아준다.
베이컨칩 알리오올리오 위에 샐러드용 채소를 조금 얹어주면 맛도 모양도 업그레이드 !
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STEP 10/10완성 :D
- 레드페퍼대신 청양고추를 넣을땐 반개~한개정도 잘게 썰어 넣어준다.
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