샤브샤브 집에서 만들기

샤브샤브 집에서 만들기

집에서 간단하게 샤브샤브 해먹는 방법 소개해드려요~~

4인분

30분 이내

초급

의정부바겨사

[더보기] 바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

노하우

어묵 손질법
배추 손질법
배추 보관법
쑥갓 손질법
쑥갓 보관법
청경채 손질법
청경채 보관법
팽이버섯 손질법
숙주 손질법
숙주 보관법
육수 조리법
가쓰오부시육수 조리법
양파 손질법
양파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

두제품을 준비합니다.
STEP 2/9

물을 넣고 가쓰오를 넣고 양파를 넣어서 육수를 나름 내줍니다.
STEP 3/9

육수의 간을 보면서 장국의 양을 정해주세요.
STEP 4/9

야채는 알배추, 청경채, 쑥갓, 숙주를 준비했어요. 버섯은 새송이와 팽이를 샀어요. 어묵과 맛살도 사 왔어요. 그리고 고기는 불고기용으로 정육점에서 썰어왔어요.
STEP 5/9

육수에 준비한 재료 넣고 끓여주세요.
STEP 6/9

고기도 넣고 익혀주세요.
STEP 7/9

완성입니다.
STEP 8/9

샤브소스(시판용)에 찍어서 맛있게 드세요.
STEP 9/9

마무리로 칼국수 넣어주고 드시면 좋아요.

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

JHJ85

리뷰별점

완전 맛있게 잘 먹었습니다~~~^^ 나가서 사먹을 필요가 없네요~~~!!!!ㅎㅎㅎㅎ 친정부모님까지 만족..요리초보인데도 넘 쉽게 했어요~~♡ 감사합니다

2016.03.13 17:46

쉐프의 한마디

한번 해놓으면 근사하죠 ^^

2016.03.13 21:04

#샤브샤브

샤브샤브 맛보장 레시피