순대볶음 황금레시피
그냥 된장찍어먹어도 맛있는 순대이지만 순대볶음으로 더 맛깔스런 순대를 즐겨보아요^^먹고남긴 순대로도 즐길수 있어서 좋아요
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9먼저 시중에 파는 순대를 준비해주었어요. 순대 데우는 방법에는 물에 중탕하는 방법과 전자렌지로 데우는 방법이 있는데 저는 끓는물에 데우는방법을 택했습니다,
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STEP 2/9볶아서 먹는거지만 이렇게 미리 데워서 준비해주면 조리시간을 짧게 할수 있어서 좋아요^^
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STEP 3/9순대볶음 황금레시피양념도 준비해줍니다. 순대500g기준으로 설탕1큰술,고춧가루2큰술,간장1큰술,고추장3큰술,마늘1큰술,물엿1큰술,후춧가루조금,맛술2큰술,굴소스1큰술을 섞어서 준비해주어요. 양념이 상당하죠?^^
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STEP 4/9집에있는 냉장고속 야채들로 준비해주시면 되는데.. 저희집엔 파프리카와 양파,깻잎뿐이라 세가지만 넣었어요. 양배추나 당근 이런야채들이 있다면 대체하시면 좋을듯해요^^
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STEP 5/9순대도 다 데우셨다면 팩에서 내용물을 꺼내서 준비해놓아요
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STEP 6/9팬에 기름을 두르고 센불에서 야채들을 넣어 재빨리 볶아줍니다.
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STEP 7/9그리고 순대도 넣어줍니다
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STEP 8/9양념장도 함께 넣어 골고루 잘 볶아줍니다
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STEP 9/9제일 마지막에 깻잎과 들깨가루를 넣어주고 휘리릭 볶아주면 황금레시피 순대볶음 완성입니다^^
- 밥반찬으로도 좋고요 술안주로도 좋아요^^
쌈싸먹을수도 있어서 쌈으로도 즐길수 있답니다.
4.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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또랑맘리뷰별점청량고추좀 넣고 굴소스는 없어서 못넣었지만 넘 맛있게 잘 먹었어요~~2016.06.28 20:44쉐프의 한마디양념이 참 잘어울리죠^^2016.07.03 10:56 -
뽀야사랑해♥♥리뷰별점전우동면빨도 넣었어요2015.09.10 11:30
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