멸치볶음 맛깔나게 하는법~
멸치를 잘 먹지않던 아들에게 먹이려고 여러번 만들다
드뎌 아이가 잘 먹는 맛을 찾아내었어요
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
-
또는 물엿
조리순서
-
STEP 1/7멸치를 약불에서 바삭해질때까지 볶아주세요
-
STEP 2/7해바라기씨도 약불에서 바삭해지도록 볶아줍니다
그래야 고소한 맛이 배가 되지요^^
-
STEP 3/7팬에 오일, 마늘, 간장, 올리고당을 넣고 약불에서 끓여주세요
-
STEP 4/7부르르 끓어 오르면 불을끄고
-
STEP 5/7볶아 둔 멸치와 해바라기씨를 넣고
버무려줍니다
-
STEP 6/7그리고 깨와 참기름을 넣고 다시한번 버무리면 ~
-
STEP 7/7환상의 맛 멸치볶음 완성이요^^
백화점서 시식하는것보다 더 맛있다니까요~
- 멸치마다 짠맛이 다르니까 먼저 멸치를 드셔보시고 짜다 싶으시면 간장은 넣지말고 만들어 드세요~
견과류는 아몬드 슬라이스나 호두도 굿이랍니다.
깨는 멸치양에1/3 정도로 듬뿍 뿌려주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,