[찜닭] 손님상에도 손색없는 찜닭 황금레시피 ♪
짭쪼롬하면서 달달한 찜닭!
밥반찬으로도~ 손님상으로도 좋아요 ㅎㅎ
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6먼저 손질된 닭은 우유에 30분정도 담아주시구요!
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STEP 2/6혹시 몰라 끓는물에도 한번 데쳤어요^^
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STEP 3/6데친 닭을 큰 냄비에 담고 알려드린 양념재료로 양념장을 만들어 먼저 2/3만 넣고 닭고기가 잠길듯말듯 물을 부어주세요!
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STEP 4/6보글보글 끓으면 중간에 간 한번 보시고 나머지 양념도 넣어주시구요~
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STEP 5/6닭고기가 반쯤 익었을때 감자를 먼저 넣고 끓이다가 양파를 넣고 마저 끓여주세요!!
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STEP 6/6완성되어가고있는 찜닭입니다 ~ 감자가 익었으면 접시에 담아주세요^^
- 양념비율은 저희식구들 입맛에 맞춘 비율이에요!
달달하면서 매콤하게 먹는걸 좋아해서 혹시나 단거 안 좋아하신다면
설탕이랑 올리고당 비율을 살짝 조절하시면 되세요~^^
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