아침에도 든든하게, 양파돼지불고기
오늘 아침 가시장미네 식탁위에 올렸었던 "양파돼지불고기"에요.
어젯밤 미리 재워두었다가 아침에 휘리릭~ 볶아주었어요.
오늘 아침은 큰 녀석이 늦게 등교하는 날이라 여유롭게 온 가족이 함께 7시에 아침식사를 했었어요.
큰 녀석이 고등학생이 되면서 평일 아침식사는 늘 따로따로였거든요.
3인분 
60분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
- 재료
-
- 불고기 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6불고기용으로 앞다리살을 사용했어요.
돼지고기 앞다리살에 청주1큰술을 넣고, 체에 받쳐 핏물을 빼주세요.
아님, 키친타올에 올려 핏물을 빼주셔도 되요~
-
STEP 2/6핏물 제거한 돼지고기 앞다리살에 분량의 재료대로 불고기 양념을 만들어 넣고 섞어주세요.
-
STEP 3/6밀폐용기에 담아 30여분정도 재워두세요.
가시장미는 어젯밤에 재워뒀었어요.
-
STEP 4/6달구어진 팬에 오일을 1작은술정도 두르고, 미리 재워두었던 돼지불고기를 넣고 달달 볶아주세요.
-
STEP 5/6돼지고기가 반정도 익었으면 양파를 채썰어서 넣고 섞어가면서 함께 볶아주세요.
제가 사용한 양파는 중간크기의 양파로 제 주먹보다 살짝이 작은 크기였었어요
-
STEP 6/6접시에 먹음직스럽게 담고, 그 위에 실파를 쫑쫑 썰어 뿌려주었어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,