오믈렛 만들기 & 토마토살사 브런치메뉴로 딱!
완전식품 달걀로 만드는 오믈렛에 토마토살사를 곁들여
완벽한 브런치메뉴 오믈렛&토마토살사 를 완성했어요~
지난주 집밥 메뉴는 달걀을 이용한 요리를 알려주셨죠.
냉장고에 계란없는날은 없으니
달걀찜이랑 스크램블도 해먹고 오믈렛까지 해먹으면
계란 한판이 금방 먹어지겠어요~ ㅎㅎ
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10양파, 버섯, 햄, 당근, 치즈를 잘게 썰어주세요.
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STEP 2/10계란3개, 소금, 설탕을 넣고 풀어주세요.
오믈렛 모양을 1인분씩 잡기위해
계란3개씩 나눠서 만듭니다.
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STEP 3/10양파, 버섯, 햄, 당근을 넣고 볶아주세요.
야채가 2인분이니 볶아서 반은 덜어놓았다가 따로 만들어요~
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STEP 4/10계란풀은것을 넣고 조금씩 밀어주면서 구워줍니다.
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STEP 5/10중간에 치즈를 넣어주세요.
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STEP 6/10어느정도 계란이 익었으면 후라이팬 가장자리로 모아 살짝 더 익혀줍니다.
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STEP 7/10오믈렛을 담을 접시위에 오믈렛을 뒤집어서 올려주세요.
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STEP 8/10오믈렛과 곁들여 먹을 토마토살사를 만들준비
토마토, 양파는 작은 큐브로 썰어주세요.
청양고추는 잘게 다져주세요.
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STEP 9/10볼에 토마토, 양파, 청양고추를 넣고
레몬즙, 올리브오일, 소금후추, 설탕을 넣어 섞어주세요.
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STEP 10/10접시에 오믈렛과 함께 토마토살사를 담아주세요.
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