칼칼하게 맛있는 밥도둑 조기조림
살캉살캉 무랑 애호박을 함께 먹는 맛~~ 넘 좋아요~~ 사실 외출했다 돌아와 마땅히 저녁준비할게 없어서 고민하다 무 반토막 남아 급 만든 조기조림인데 마치 준비많이 해두었다가 스페셜한 요리한것처럼 ~~ 반응이 좋은 요리였어요~~
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/9재료를 준비합니다. 채소는 어슷 썰어주세요.
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STEP 2/9무는 듬성하게 잘라 다시마육수 한컵반, 양념장 넣어 미리 끓여 무를 먼저 조려주고
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STEP 3/9분량의 양념장 만들어 두고
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STEP 4/9무우위에 양념장을 넣어 잘 섞어줍니다.
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STEP 5/9무가 살캉하게 조려지면 조기를 올려주고 뚜껑덮어 조기가 어느정도 익으면
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STEP 6/9다른 부재료, 야채를 올려 줍니다.
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STEP 7/9조기조림에 들어간 애호박도 달큰하니 맛있지요. 다시마육수와 야채에서 나오는 수분이 양념장과 어우러져 맛있는 조기조림이 만들어 진답니다.
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STEP 8/9거의 조려질 무렵 마늘도 한스푼, 생강즙도 넣어 생선비린내도 잡고 대파와 홍고추도 올려 주어요.
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STEP 9/9완성입니다.
4.40
리뷰별점
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이숙 (서현&동현)리뷰별점맛있습니다!2018.11.11 11:28 -
zzangddoll 7613리뷰별점애호박 넣을 생각을 못했는데,넣어 보니 짧짤하고 달큰 하네요. 생선 보다 애호박을 더 맛나게 먹은듯 ^^ ,맛나게 잘 먹었어요.2018.11.01 10:37 -
서이브리뷰별점옛날에 엄마가 해 준 맛이 그대로 나요ㅎㅎ 감사합니다!!2017.10.20 09:41 -
pradaseo리뷰별점으흠~ 수랏간 나인 이군요 ㅎ2016.11.26 00:30
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