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전라도언니루비씨의 시원한 콩나물국
오늘은 며칠전 손님 치루면서 거하게 한잔한 루비씨가

속풀이로 끓인 콩나물국을 소개할까 합니다.

요거요거 콩나물국이 만만치가 않죠.

굉장히 쉬운 요리 같으면서도

막상 해보면 맛이 잘 안날때가 있지요.

그래서 오늘은

뜨뜻하게 먹어도 맛있고 차게 먹어도 맛있는 콩나물국을 한번 끓여보죠.

6인분 이상 30분 이내 아무나
전라도언니루비씨안녕하세요.40대의 평범하고 칼질 잘 못하지만 요리를 겁나게 좋아하는 전라도광주 태생의 아줌마입니다. 징허니 반갑습니다. 맛난요리 쉬운요리로 찾아뵙겠어라 ^^
재료
양념
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노하우 영상
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  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
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  • 대파 손질법
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  • 꽃소금 조리법
  • 국간장 조리법
조리순서
쿡팁
국간장과 소금을 섞어서 간하면 더 진하고 깊이있는 국물맛이 납니다요 ^^
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리뷰별점
포토 후기(1)
  • 카할라
    리뷰별점
    깔끔하고 시원하네요~ 신랑이 맛있게 잘먹어요^^
    2017.04.14 20:27
    쉐프의 한마디
    오매. 맛있게 만들어주시고..손맛이 있으셔서 글죠 ㅎㅎ 담엔 김치도 넣어서 ^^ 요 콩나물국은 시원하게 해서 드셔도 맛나요
    2017.04.14 21:10
  • seonmi
    리뷰별점
    육수는 멸치랑다시마로 미리 내어놓은 육수에 물을 더해서 국간장 소금 청양고추 대파넣고 보글 끓였답니다.
    2015.09.14 09:42
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