2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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or삼겹살
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7백주부님은 목살대신 삼겹살을 사용했어요
양파반개,대파한줄기,배추김치1~2컵,목살을 준비해주세요
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STEP 2/7대파와 양파는 썰어주세요, 원래는 고추도 들어가야 맛나지만 아이와 먹을거라 고추는 빼주었어요
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STEP 3/7두부는 데쳐주세요~
3~5분정도면 뜨끈하게 데워진답니다
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STEP 4/7목살or삼겹살을 굽다가 물한컵을 넣어주세요(종이컵기준)
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STEP 5/7다진마늘,간장,설탕,고추가루넣고 약간 졸이듯이 끓여주세요
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STEP 6/7국물이 약간졸아들면 잘라두었던 양파,대파,김치를 넣고 좀더 졸여주세요
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STEP 7/7국물이 거의 졸아들었을때 참기름한스푼을 휘리릭~뿌려주시면 완성입니다
- 두부는 접시에담아 바로 칼로썰어주시면 옮기면서 부서지지않는다고해요~
그리고 깻잎이나 상추등에 볶은김치를올리면 두부에 김치국물이 스며들지않겠죠~
4.50
리뷰별점
포토 후기(2)
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SAGE리뷰별점술안주로 성공했어요~ 워낙 요리떵손이라 맛내기 참 힘든데.. 레시피 감사합니다!!2022.08.03 23:08 -
Michelle Jeong리뷰별점목살로 요리햇는데 남편한테칭찬받았어요 히힛 감사해용2016.11.24 21:48 -
박두앵리뷰별점ㅎㅎ 비주얼도 맘에 들고 신랑도 잘먹네요~~ㅎ2015.10.14 19:39 -
장백조리뷰별점레시피보다 김치가 적어서 그런지 뭔가 전 1%부족한것 같았지만 남자친구는 맛있다고 해서 다행히 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎ2015.10.13 15:20
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