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매콤 달달 찜닭 만들기
찜닭이에요. 저는 칼칼하고 매콤한 봉추찜닭을 좋아하는데요. 봉추찜닭에는 청량고추 말고도 더 칼칼한 고추가 들어가나봐요. 제가 좋아하는 맛집 봉추찜닭만큼은 아니지만 달달하고 매콤하니 맛난 찜닭 만드는 방법 정리해봐요.
4인분 30분 이내 초급
재료
육수(생략가능) 재료
양념
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당면 손질법
  • 멸치 손질법
  • 간장 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
조리순서
쿡팁
1. 1국자는 6큰술입니다.

2. 미나리효소가 없는 경우, 매실효소 + 설탕 or 설탕 4큰술를 넣어 만드세요.
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