[간장닭볶음탕] 쉽고 빠른 간장 닭볶음탕 만들어볼까요 -양싸
어릴때 할머니가 고추장 닭볶음탕 대신
간장 닭볶음탕을 많이 만들어주셨어요
그래서 제가 간장을 사랑하나봅니다^^
2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6닭볶음용 닭을 한마리 준비하세요 마트가면 잘라져있는거 있죠? 전 옛날에 닭한마리 칼이랑 가위가지고 혼자 해체작업을 했었죠..
깨끗이 씻어서 깊은 팬에 넣어주시고 물은 닭이 살짝 잠길랑말랑 정도로 넣어주시고 끓여주세요 (닭비린내가 심하게 나진않지만 닭비린내에 예민하신 분들은 우유에 담궜다가 하셔도 되고 한번 삶았다가 하셔도 됩니다)
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STEP 2/6간장, 고추장, 설탕, 물엿, 다진마늘, 고추가루를 넣고 섞어서 양념장을 만들어주세요
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STEP 3/6끓고있는 닭위에 양념장을 풀어넣고 끓이다가
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STEP 4/6야채들을 넣어주세요
감자와 당근은 크게 썰으셔도 됩니다 개인취향대로^^
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STEP 5/6뚜껑을 덮고 졸이시다가 청양고추도 넣어주세요
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STEP 6/6양념이 자작하고 감자와 당근을 폭 찔러봤을때 쑥 들어가면 익은거죠 사실 잘라놓은 닭은 빨리 익죠?^^
4.50
리뷰별점
포토 후기(1)
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수현리뷰별점와 꿀맛~♥2020.10.14 17:52 -
나랑너랑우리~리뷰별점맛있게 너무 잘 먹었습니다^^ 또 한가지의 요리 배워갑니다~2019.04.10 20:12 -
재훈♡윤희맘리뷰별점맛있어요. 처음 해본 닭도리탕 인데... 가족들이 맛있게 잘먹네요. 감사합니다 ~.2017.03.01 22:36쉐프의 한마디네!!감사합니당*^^*2017.03.21 14:11 -
영주댁리뷰별점ㅋ좀전에 이연복탕수육 주문한게 왔는데 어제 사놓은 닭이있어 닭볶음탕 먼저 했네요 둘중 뭐먹을지 고민되는데 어찌됐건 주말안에 다먹겠죠?^^ 다들 불금 불토 되시길♡2015.11.20 17:08
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