Name: 순대볶음 황금레시피 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 순대 500g; 깻잎 5~10장; 청양고추 1개; 들깨가루 3큰술; 떡국떡; 양배추; 양파; 파; 쫄면사리; 당근; 고추장 3큰술; 고춧가루 2큰술; 오일 3큰술; 식초 1/2큰술; 다진마늘 1큰술; 올리고당 1/2큰술; 매실청 1큰술; 들깨가루 3큰술; 물 1/2컵; 참기름 1큰술; 후춧가루 약간

순대볶음 황금레시피 만드는법

정말 맛있는 순대볶음~

이제 사먹지 말고 집에서!

2인분

30분 이내

초급

책읽어주는영어신동

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재료

재료

양념

고추장
3큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
오일
3큰술 구매
식초
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
올리고당
1/2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
들깨가루
3큰술 구매
물
1/2컵 구매
참기름
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

깻잎 손질법
깻잎 보관법
청양고추 보관법
양배추 손질법
양배추 조리법
양배추 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
쫄면 조리법
당근 손질법
당근 보관법
고추장 조리법
고춧가루 보관법
식용유 조리법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

순대와 채소를 먹기좋은 크기로 썰어 준비해 주세요
STEP 2/8

고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 오일 3큰술, 식초 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 올리고당 반큰술, 매실청 1큰술, 들깨가루 3큰술, 물 반컵,참기름 1큰술, 후춧가루 약간
양념장을 만들어 주세요
STEP 3/8

오일 3큰술에 야채들을 한번에 넣고 볶아주세요
STEP 4/8

야채가 반쯤 익으면 먹기 좋은 크기로 자른 순대를 넣어 같이 볶아 주세요
STEP 5/8

순대가 반쯤 익으면 양념을 넣고
양념이 뭉치지 않게 잘 풀어지도록
물반컵을 넣어서 잘 볶아주세요.
STEP 6/8

미리 살짝 삶아둔 떡이랑 들깨가루 3큰술을 넣어주세요.
텁텁한게 싫으면 2큰술 정도만
STEP 7/8

떡에 양념이 베이도록 잘 섞으면서 볶다가
깻잎, 청양고추를 넣고
STEP 8/8

깻잎 숨이 죽을때까지 볶아내면 끝!

: 순대는 볶을꺼라 익힐 필요없이 바로 잘라서 넣으면 되용^^

요리후기1 댓글2

5.00

리뷰별점

쭈뿌뀨

리뷰별점

사진올릴려다 들깨가루때문인지비주얼이ㅋㅋ 근데냉동해놓은순대라면당연하지만잠깐찌든지해동해놔야 될거같아요ㅠ전냉동상태로했더니시간이오래걸리더라구요 그리고너무뒤적거리면순대가터져서모양이별로니참조하시구요그래도이레시피보고잘만들어먹었어요ㅎ

2017.06.07 16:29

순대볶음 맛보장 레시피

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