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세퍼드 파이 /다진고기 감자 그리고 야채...
영국의 전통요리인 세퍼드 파이는 목동들이 양고기로 해먹던 요리인데요~갖은야채와 감자 그리고 치즈가 잘 어우러 져서 아이 어른 모두 좋아할 요리예요~
4인분 60분 이내 아무나
mapleleaf

http://blog.naver.com/yseok1020

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쿡팁
세퍼드 파이위의 치즈는 여러종류를 섞어서해보니 더 맛있네요

고기국물을 버리지 않으심 질퍽한 파이가 된답니다 감자도 너무 눅눅하지않게 으깨주는게 먹기가 좋아요~

청양고추가 없으시면 고추가루를 뿌려 주세요~

바게트와 와인을 곁들이면 환상의 조합이 된다고 할수 있는...^^

느끼함을 없애기위해 곁들이로 김치와 피클은 필수예요~~

요리후기2 댓글1
5.00
리뷰별점
  • casadeclaire
    리뷰별점
    너무 맛있게 잘 먹었어요!! 야채는 입맛대로 넣어도 될 것 같아요 감사합니다 ♥️
    2024.03.01 10:14
  • 쿠킹히어로
    리뷰별점
    저는 우스터 소스가 없어서 고기에 소스 넣을 때 시판 돈가스 소스 한 스푼에 레드와인 반컵 정도 넣었더니 고급지고 맛있네요!!!!!!!자주 만들어 먹을께요 너무 맛있어요!!!! 손님 초대용 요리로 딱 이네요~
    2019.12.26 05:27
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