2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8먼저 닭다리살을 깨끗이 씻은 다음 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 2/8야채도 미리 썰어 주세요.
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STEP 3/8닭다리살은 먹기 좋게 썰어주세요.
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STEP 4/8고추장, 고춧가루, 진간장, 마늘, 들기름을 넣고 버무려줍니다. 고추장과 고춧가루 두 숟가락 정도 넣으시고 간장은 소주잔으로 반컵 정도 넣으시면 된답니다. 물엿과 들기름은 한 숟가락 정도 넣으시고 양념은 닭다리살 양에 맞춰 넣으시면 됩니다.
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STEP 5/8양념을 버무려놓은 닭다리살을 철판에 넣고 미니 새송이버섯을 넣고 볶아줍니다. 버섯은 넣으셔도 되고 안 넣으셔도 된답니다.
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STEP 6/8살짝 볶아준 다음 후춧가루를 뿌린다음 더 볶아줍니다.
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STEP 7/8살이 다 익어가면 야채를 모두 넣고 볶아주세요~^^ 야채를 넣으면 간이 싱거워질 수 있으니 간을 보시고 간장을 조금 더 넣어서 맞추시면 됩니다.
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STEP 8/8마지막에 통깨를~~ 넣어주면 닭사리살 볶음 완성~~!!!!
- 닭다리살은 뼈가 없는 걸로 사주시면 좋습니다.
4.33
리뷰별점
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김진수리뷰별점먹을수록 맛나다네요ㅎ2024.02.16 21:55 -
세진이입니다리뷰별점다리살이없어서 닭가슴살로 해먹었는데 맛있었어요2017.03.10 13:24 -
길문경리뷰별점맛있었어요 저는 비쥬얼이 닭갈비 같애서 떡도 넣어먹었네요 제 입맛엔 간도 딱이었어요2017.03.04 13:24쉐프의 한마디이웃님 맛있게 만드셨다니 감사합니다 ~^^2017.03.05 09:51
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