[숙주요리]숙주베이컨볶음 간단한베이컨요리
어른아이 할거 없이 모두 좋아하는 숙주베이컨볶음입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11재료:파프리카1/2개,베이컨5줄,숙주2움큼,통마늘3개,양파1/2개,대파1/2개
굴소스,소금,참기름,깨
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STEP 2/11숙주를 주먹으로 2주먹을 준비해서 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.
그리고 체에 걸러서 물기를 빼줍니다.
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STEP 3/11파프리카1/2개와 양파1/2개,대파1/2개,통마늘3개를 썰어줍니다.
여기서 파프리카는 안넣으셔도 됩니다.
저는 색감때문에 넣었습니다^^
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STEP 4/11베이컨을 5줄정도 준비한후에 썰어주세요
베이컨을 좋아하시면 더 넣으셔도 상관없답니다.^^
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STEP 5/11식용유를 살짝 두른 후라이팬에 마늘과 베이컨을 넣고 볶아줍니다.
마늘이 노릇노릇하게 굽길 원하시면 마늘먼저 볶다가, 베이컨을 넣으셔도 되요~^^
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STEP 6/11베이컨이 어느정도 쪼글쪼글 해지면 ㅎㅎㅎ 양파를 넣어줍니다.
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STEP 7/11양파넣고 볶다가 양파가 각자 놀기 시작하면 그때 숙주를 넣어줍니다.
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STEP 8/11숙주와 함게 달달 볶다가, 숙주의 숨이 죽으면 파프리카를 넣고 대파썰어둔것도 넣어줍니다.
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STEP 9/11야채들이 모두 숨이 죽을때까지 볶아주세요
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STEP 10/11굴소스1스푼,참기름1스푼,후추는톡톡두번,소금은 간을 보고 넣어주세요.
숙주에서 물이 나오기 때문에 너무 짜게소금을 넣으면, 뜨거울때는 괜찮아도 나중에 식으면 엄청 짜진답니다^^
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STEP 11/11마지막으로 깨넣고 불끄면 끝!
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