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미역국 황금레시피 소고기 미역국 끓이는법
생일날 끓여먹으면 좋은 소고기 미역국 입니다^^
3인분 60분 이내 아무나
재료
노하우
  • 미역 조리법
  • 소고기 보관법
  • 국간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • (≥∀≤)/
    리뷰별점
    옛말에 생일엔 내가 멱국을 먹는게 아니고 나를 힘들게 낳아주신 엄마에게 드리란 말이 있죠~그래서 저두 도전해봤슴돠~아빠께서 드셔보신후 맛이 일품이라며 엄지를 몇번이나 드셨는지~~따라한 멱국이 어떤지 함 보세요 1번.소고기는 핏물을뺀후 간장 한스.분과 후추 조금으로 간을 해주세요 2번멱두 먹을만큼 잘라서 물에 뿔린후 서너번 헹군후 간장 한스푼으로 조물조물 해주시구요 3번.멱국 끓일 냄비에 참기름 한수저.마늘다진거한수저 살살 볶으면서 끓으면 1번 소고기와 함께 볶아주세요 4번.소고기의 색이 변하면 국간장 한스푼과 참기름 한스푼을 넣고 함께 볶아주다가 물을 넣어주세요 5번.멱국이 보글보글 끓기 시작하면 불순물제거후 멸치액젓(전 없어서 까나리액젓으로 대신했어요)한큰술을 넣어주세요 6번.마지막으로 소금으로 간을 맞춘후 약불로 십분 끓여주세요^^ 이상 따라샷이었습니닷
    2015.08.20 00:38
소고기미역국 맛보장 레시피