백종원표 콩나물무침
몸에도 좋고 변비에도 좋은 아삭 아삭 콩나물~백종원 콩나물무침 레시피로 만들어 봤어요~
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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생략가능
노하우
조리순서
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STEP 1/7콩나물을 씻어 냄비에 넣고 잠길랑 말랑 할 정도로 물을 부어서 천일염 반큰술을 넣고 뚜껑을 덮어 끓여 주세요.
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STEP 2/7뚜껑 덮어서 센불 5분 불끄고 뜸 1분 들여주세요.
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STEP 3/7찬물에 헹궈서 체에 받쳐 물기를 빼주세요.
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STEP 4/7콩나물을 큰 볼에 담고 채썬 당근과 다진 파, 다진마늘 반큰술을 넣어주세요.
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STEP 5/7국간장 반큰술, 천일염 1/4~1/3큰술, 참기름 1.5~2큰술, 설탕 1/3큰술을 넣어 주세요. 국간장 반큰술 넣고 나머지 간은 천일염으로 해주면 되용~ 백종원 콩나물무침에는 설탕이 들어가서 쓴맛을 잡아주고 맛있네요~ 약간만 넣기 때문에 많이 달지 않아용
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STEP 6/7깨를 듬뿍 뿌려넣고 위생장갑을 끼고 살살 무쳐주면 되요~
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STEP 7/7반은 고춧가루 넣고 만들었어요.
4.91
리뷰별점
포토 후기(20)
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엄또청리뷰별점콩나물 식당에서 먹던 맛이네요 ㅎㅎ 맛있어요^^2024.11.22 17:07 -
김으앙리뷰별점맛있어용 ㅋㅋㅋㅋ 감사합니당2024.11.05 15:29 -
loveson****리뷰별점잘맹글었어요!! -맛있게냠냠중입니다^^2024.06.18 13:48 -
롯찌리뷰별점진짜 맛있어요! 건강한 반찬 쉽게 완성했네요ㅎㅎ 요리똥손인데 잘 했어요!2024.04.11 13:24
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