3인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4[3인분]
대하새우 10마리, 양파 1개, 표고버섯 3개, 양배추 3장, 청경채 1개, 홍고추 1개, 다진 마늘 1큰술, 청정원 직화짬뽕 1봉, 청정원 포도씨유 3큰술
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STEP 2/41. 대하새우를 물에 씻고 수염과 내장을 제거한다.
2. 양파, 표고버섯, 양배추, 홍고추를 슬라이스 한다.
3. 청경채는 2등분 한다.
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STEP 3/44. 팬을 뜨겁게 달군 후 포도씨유를 넣어 연기가 나기 시작하면 새우를 넣고 1분간 볶다가 양파, 양배추, 다진마늘, 홍고추를 넣어 센불에서 2분간 볶는다.
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STEP 4/45. 물 900ml와 짬뽕분을 넣고 센불에서 3분간 끓인다.
6. 짬뽕육수와 청경채를 넣고 1분간 더 끓여 그릇에 담아 완성한다.
4.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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먹깨비레시피리뷰별점새우 까먹는재미가 쏠쏠~시원한 새우짬뽕~2015.09.21 14:18 -
죽도리마눌리뷰별점청정원에서 받았던 직화짬뽕 분말을 이용하여 새우 듬뿍넣고 끓여먹었었는데 정말 얼큰하고 맛있더라고요. 국물에 밥 말아먹어도 맛있고 사리면을 넣어먹어도 맛있답니다2015.09.18 21:31
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