3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4[3인분]
바지락 30개, 양파 1개, 표고버섯 3개, 양배추 3장, 청경채 3개, 홍고추 1개, 다진 마늘 1큰술, 청정원 직화짬뽕 1봉, 청정원 포도씨유 3큰술, 물 900ml
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STEP 2/41. 바지락을 흐르는 물에 씻고 양파, 표고버섯, 양배추, 홍고추를 슬라이스한다.
2. 청경채는 2등분한다.
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STEP 3/43. 팬을 뜨겁게 달군 후 포도씨유를 넣어 연기가 나기 시작하면 바지락을 넣고 1분간 볶는다.
4. 양파, 양배추, 다진마늘, 홍고추를 넣고 센불에서 2분간 볶는다.
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STEP 4/45. 물 900ml 와 짬뽕분을 넣고 센불에서 3분간 끓인다.
6. 짬뽕육수와 청경채를 넣고 1분간 더 끓여 짬뽕그릇에 담아 완성한다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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도달도달리뷰별점너무너무 맛있는 청정원 짬뽕ㅎㅎ 얼큰하니 너무 맛나용ㅎㅎ2015.09.22 11:30 -
은언니50리뷰별점감사해요~^^2015.09.21 01:45
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