하이라이스 만드는 법
얇게 저민 슬라이스 소고기와 다양한 버섯을 넣고 고형분 하이라이스 큐브를 사용하여 더욱 깊고 진한 맛으로 완성해 볼 예정입니다. 깊은 풍미와 함께 먹음직한 비쥬얼로 어린 친구들에게도 인기만점 메뉴랍니다.
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5먼저 손을 깨끗하게 씻고 필요한 재료를 준비해보겠습니다.
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STEP 2/5양파는 0.5CM로 슬라이스 해 주시고 마늘역시 같은 두께로 편썰어서 준비해보겠습니다.
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STEP 3/5애호박은 돌려깍아 채썰어보겠습니다. 노란 안쪽 부분도 같이 채썰어주세요.
그리고 넓직한 슬라이스 쇠고기는 2~3CM간격으로 잘라 준비 해 주세요.
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STEP 4/5양송이버섯과 표고는 0.5CM 두께로 슬라이스 해 주시고 느타리버섯은 손으로 찢어 사용 해 주세요.
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STEP 5/5먼저 냄비를 중불에서 3분간 예열 해 주시고 올리브유1T를 두른 뒤 양파먼저 볶다가 고기를 넣어주세요. 그리고 슬라이스 한 쇠고기를 넣고 1분간 볶다가 애호박과 버섯을 넣어주세요. 다시마육수나 물을 450MlL 정도 넣고 하이라이스 큐브1개를 넣어주세요. 강불에서 한번 끓어오르면 천천히 저어가면서 익혀주시고 서로 맛이 어우러질 수 있도록 5분정도 더 끓여주면 완성.
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