6인분 이상
60분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7오이 10개를 소금으로 빡빡 문질러 씻어 주세요.
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STEP 2/7오이에 열십자로 길쭉하게 칼집을 냅니다.
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STEP 3/7소금은 칼 집 낸 속에 넣어 주세요.
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STEP 4/7오이가 절여 지는 동안 속 재료는 가늘게 채 썰어 주세요.
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STEP 5/7김치양념을 채쳐준 재료와 함께 버무립니다.
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STEP 6/7오이가 부드럽게 휠 정도로 잘 절구어진 오이는 흐르는 물에 씻어줍니다.
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STEP 7/7젓가락을 이용해 오이속을 채우면 완성.
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