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리본 파스타(파르펠레 Farfalle)
이번엔 숏파스타로 파르펠레로 즐겨봤답니다. 나비넥타이 모양으로 주름이 접혀 있는 이태리어로 \'나비\'라는 뜻을 가진 파르펠레와 함께 예쁘게 만들어 봤는데요, 알록달록 화사하니 눈부터 즐거워 지더라구요. 주로 파스타나 냉파스타에 많이 사용되는데요, 샐러드로 먹어도 좋은 한끼 식사로도 손색이 없는 파 스 타 랍니다. 색감만으로도 먹고 싶게 만드는 짜릿하면서도 가볍게 즐길 수 있는 리.본.파.스.타를 만들어 봅니다.
1인분 60분 이내 초급
요리쿡조리쿡

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