2인분
120분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/9돼지고기는 키친타월로 핏물을 제거한다.
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STEP 2/9분량의 재료를 넣고 양념장을 만들어 준다.
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STEP 3/9양파는 손질하여 채 썬다.
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STEP 4/9청고추, 홍고추는 어슷 썬다.
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STEP 5/9당근은 먹기 좋은 크기로 썬다.
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STEP 6/9핏물을 제거한 돼지고기에 양념장을 넣고 조물조물 무쳐준다. 냉장고에 1시간 정도 두어 숙성을 시킨다.
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STEP 7/9달군 팬에 돼지고기를 넣어 불 맛 나게 센 불에서 볶다가 중약 불로 줄여 볶는다.
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STEP 8/9돼지고기가 완전히 익었을 때 당근, 양파를 넣어 살짝 볶아준다.
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STEP 9/9홍고추, 청고추를 넣어 한번 휘리릭 볶아준다.
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