대파계란말이 만드는 법

대파계란말이 만드는 법

계란과 대파만으로 뚝딱 만들어내는 대파계란말이 함께 만들어볼까요.

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STEP 1/8

계란은 미리 잘 풀어서 소금간을 해두세요. 혹시 토마토케찹을 뿌려먹을거라면 소금간을 생략해도 되겠져.
STEP 2/8

달구어진 팬에 포도씨유 뿌리고 대파를 볶아주세요.
STEP 3/8

대파향이 올라올때 계란을 조금 부어주시고요.. 모양을 잡을것도 없이 젓가락으로 휘휘 저으면서 계란을 익혀주세요~
STEP 4/8

익어가는 계란은 후라이팬 앞쪽으로 밀면서 모양을 조금 잡아주고
STEP 5/8

다시한번 대파를 넣고 볶아줍니다..
STEP 6/8

대파볶다가 계란물 한번 더 부어주기~
STEP 7/8

미리 볶아둔 계란 아래부분까지 계란물이 들어가도록 젓가락으로 살짝 들추면서 계란물을 부어주시는게 뽀인트입니다.
STEP 8/8

이제 우리가 흔히하는 계란말이 방식으로 계란 말아주기~ 이런 방법으로 세번 네번 요리를 할수록 계란말이는 더 도톰하고 먹음직스러워집니다.

요리후기5 댓글2

4.60

리뷰별점

포토 후기(3)

겸둥잇

리뷰별점

와우 계란말이 모양중에 최고 안이 빵짱하고 푸짐하네유~~감사합니다!

2019.11.30 19:12
YANGDH

리뷰별점

맛잇네요 ~

2017.06.12 19:46
세침떼기

리뷰별점

대파 계란말이. . 예쁘게 잘 말아졌어요ㅋ

2015.09.15 19:42
메이드인대구

리뷰별점

정말 맛있습니다!!! 요리는 재밌어요ㅎㅎ 사랑합니다 어머님

2015.07.04 00:54

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