찹스테이크 만들기
식감도 좋고 비주얼도 좋아서 파티요리나 손님 초대 음식으로 안성 맞춤인 찹스테이크 레시피 알려드립니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10집에 있는 야채를 이용해 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 2/10준비한 소고기 등심도 먹기좋게 잘라줍니다.
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STEP 3/10A1 2큰술, 굴소스 1큰술, 로즈마리 조금, 과실주 와인 2큰술 (레드와인 사용 가능)과 다진마늘 반큰술 넣어 소스를 만들어 둡니다.
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STEP 4/10양념을 만들어 주세요.
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STEP 5/10중불로 후라이팬을 데운 후 고기를 먼저 넣어 반쯤 익혀 주세요..
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STEP 6/10약한불로 줄인 후 양파와 당근을 넣어 소스와 함께 볶아주세요.
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STEP 7/10파프리카를 넣어줍니다.
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STEP 8/10마지막으로 식감 좋은 버섯 넣어줍니다.
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STEP 9/10침이 꼴깍~ 꼴깍
제가 만들었지만 정말 맛이 엄지척
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STEP 10/10밥 위에 올려서 덮밥처럼 먹어도 되고 술 안주로도 가능!
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