5인분
30분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5오리고기는 꿀을 넣어 20~30정도 재워둡니다. 꿀의 당분이 육질를 부드럽게 만들어줘요.
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STEP 2/5오리고기에 준비한 분량의 양념들을 넣어 밑간을 해둡니다.
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STEP 3/5냉장고에 있는 야채들를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 양배추, 양파, 당근, 고구마, 대파, 아스파라거스 등등, 버섯이나 감자 또는 가래떡을 넣으셔도 좋습니다.
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STEP 4/5양념해둔 오리고기를 단단한 고구마와 당근을 넣어 함께 볶아주세요. 볶으시다가 나머지 야채들를 넣어 볶아주세요.
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STEP 5/5야채들이 익으면 오리주물럭 완성이요~
- 오리주물럭을 볶아주실때 오리고기를 먼저 볶다가 야채를 넣으시면 야채의 식감까지 맛볼수 있습니다.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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쭌♡쭈리뷰별점맛있고 푸짐한 저녁먹었어요~2017.12.23 22:10 -
김기랑(하랑)리뷰별점전 훈제 오리고기에 양념을 양조절해서 무쳐봤는데 맛있었어요~♡감사합니다~2017.06.23 17:06 -
현식엄마리뷰별점저녁에 신랑 해줬는데 매콤하고 맛있네요 전 쭈꾸미랑 오리고기 같이볶았어요^^2017.06.05 00:26 -
smyoun리뷰별점약간의 기준이 애매해서 그냥 알아서 넣었네요 약간이란게 너무 많아요 ㅡㅡㅋ2016.11.06 18:23
)
오리주물럭 맛보장 레시피
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