2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6무슨 고기 요리든 먼저 월계수잎, 통후추를 넣고 삶는 작업을 한답니다!!
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STEP 2/6그리고 찬물로 재빨리 불순물 제거를 위한 냉수마찰 시켜주고요~~
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STEP 3/6갈비와 함께 된장 1/2수저를 넣고 함께 끓여주세요!!
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STEP 4/6끓고 육수가 나왔다 생각되었으면 김치를 넣어주세요!!
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STEP 5/6다진마늘, 양파, 고춧가루도 넣고요, 더 끓여주세요!! 갈비니깐 고기가 연해질때까지요~~ 부드럽게 익었다고 생각되어질때쯤 새우젓과 간장으로 간을 맞춰주세요!!
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STEP 6/6대파를 넣어주면 완성이에요!!ㅎㅎ
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