2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10고기는 맛술 2숟갈, 후추약간해서 미리 재워두세요 !
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STEP 2/10콩나물은 깨끗히 씻어서 체받에 받쳐 물기를 빼줍니다.
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STEP 3/10깻잎은 돌돌말아 길게 짤라주고, 파도 길쭉길쭉 얇게 세로로 썰어주세요 !
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STEP 4/10분량의 양념을 섞어 양념장도 미리 만들어둡니다.
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STEP 5/10미리 맛술에 재워두엇던 고기를 팬에 넣어주세요.
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STEP 6/10고기위에 콩나물을 듬뿍 넣어주세요.
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STEP 7/10미리 손질해놓은 깻잎과 파, 청량고추도 한꺼번에 그냥 다 넣어주세요 ~
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STEP 8/10미리 만들어둔 양념장도 넣어주세요.
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STEP 9/10콩나물이 부러지지않게 살살살 휘휘 저어가며 익혀주시면 되어요.
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STEP 10/10정말 간단하게 완성!!!
- 양념은 미리 만들어둬야 고추가루가 뿔면서 잘어우러진다고 합니다.
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