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으뇽2

계란덮밥

바쁜 아침 영양가득 계란덮밥으로 맛있고 든든한 한끼
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
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양파,당근,애호박은 채썰어 팬에 들기름(또는 참기름)과 다진마늘약간 넣어 달달 볶아준다
양념장(물 150ml+,애간장3,올리고당1,참기름1,굴소스0.5)을 만들고
어느정도 야채가 익어갈때쯤 넣어 끓여준다
바글바글 끓어오르면 계란2개 알끈을 제거 후 풀어준다름 같이 넣고 끓여준다
마지막으로 대파를 송송 썰어 위에 올려준다음 계란이 어느정도 익을때까지는 절대 뒤적이지말것
계란이 어느정도 익는게 보인다면 그때 뒤적뒤적 해준다
그릇에 밥을 담고 , 계란을 얹여주면 끝
레시피 작성자About the writer
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