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양파계란덮밥

초스피드로 해먹을 수있는 양파계란덮밥입니다^^
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료를 소개합니다
대파를 쫑쫑 썰어주세요
메인 재료 양파 반개를 얇게 썰어주세요
간장과 설탕 맛술을 섞어 소스를 만들어주세요. 사진은 물 넣기 전입니다.
간장 소스와 양파, 대파를 약불에서 살짝 조리듯 끓여줍니다. 양파를 함께 넣고 끓여주시면 양파와 대파가 적당히 잘 익어요.
미리 풀어둔 계란 두개를 설렁하게 불 위에 올려줍니다.
밥 위에 올려주시면 완성입니다.
계란을 완전히 섞어풀기보단 대강 설렁 풀어주시면 완성 됐을때 색감도 좋고 먹을 때 식감도 좋아요. 계란 흰자와 노른자 식감 아시지요잉?
레시피 작성자About the writer
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