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얼갈이 열무김치
여름김치로 딱 먹기 좋은 얼갈이 열무김치. 물김치를 담아먹어도 좋고 그냥 국물이 자작하게 담아 먹어도 참 맛있습니다.
6인분 이상 2시간 이상 중급
영심이

누구나 쉽게 편안 집밥 요리와 함께

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쿡팁
천일염을 넣는 양에 따라 절여지는 시간이 조금은 다른데 얼갈이나 열무를 손으로 구부려 보았을 때 부드럽게 구부려지면 잘 절여진 거랍니다. 만약 부드럽게 잘 구부려지지 않으면 조금 더 절여 주는 것이 좋습니다.
요리후기38 댓글30
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 열무김치 레시피는 초보자도 쉽게 따라 할 수 있고 맛이 훌륭하다는 평가를 받았습니다. 홍고추나 고춧가루를 적절히 조절하여 깔끔하고 시원한 맛을 낼 수 있어 만족도가 높습니다. 가족들이 다 함께 즐길 수 있으며 여러 번 만들게 될 정도로 좋은 평을 받았습니다. 실수로 매운맛을 조절하지 못한 경우도 있으나, 대부분의 사용자가 만족스럽게 만들었다고 합니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    8%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.71
리뷰별점
포토 후기(19)
  • 요리왕
    리뷰별점
    레시피 망쳤어요 고춧가루는 왜안올리셨나요 ㅠ 내맘데로 하다보니 고추가루 컵으로4개넣었더니 맵고 ㅠ 얼갈이2단 열무2단 맞게 넣은건가요?ㅠ
    2023.06.09 14:41
  • 꼬미짝
    리뷰별점
    전 열무 2단에 얼갈리 1단 쪽파 1단으로 얼가리열무김치 담았어요~^^ 홍고추가 너무 비싸 150g만 넣고 고춧가루 조금 넣고 했어요~^^ 식당에서 먹은 열무김치가 너무 맛있어 담아봤는데 맛있게 익으면 좋겠네요~^^ 저는 어머님이 무김치는 신화당을 조금 넣어야한다고 하셔서 조금 넣었더니 너무 단것 같은데 익으면 조금 낫지않을까 기대해봅니다~^^ 레시피 감사합니다~^^
    2023.04.23 18:17
  • 그레이스김
    리뷰별점
    밀가루 풀 귀차나서 밥을 넣고 새우젓 없고, 쪽파도 없어서 대파를 넣고 레시피 따라서 했는데도 맛있어요 계속 이걸루 하겠어요 조미료도 안넣었는데 맛이 좋아요
    2022.07.30 17:01
  • 이선주(엄마)
    리뷰별점
    맛나게 되었어요 감사합니다
    2022.04.12 18:15
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