2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6마늘종을 흐르는 물에 한번 씻어 먹기 좋은 4~5cm 길이로 잘라주세요.
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STEP 2/6소금 1티스푼을 넣은 물이 끓으면 마늘종을 2분간 데쳐주세요.
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STEP 3/6데친 마늘종은 체에 받쳐 찬물에 한번 헹구어 물기를 제거해주세요.
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STEP 4/6달구어진 팬에 기름을 두르고 데친 마늘종을 넣어 한번 볶아주세요.
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STEP 5/6간장 1스푼 , 올리고당 1스푼을 넣어 휘리릭 볶아주세요.
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STEP 6/6다 볶고 난 다음 깨 1스푼과 참기름 1티스푼을 넣어 버무려주면 끝이에요.
4.93
리뷰별점
포토 후기(4)
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윈터아이리뷰별점마늘쫑볶음 참좋아하는데 말랑말랑하게 만드느라 한참을 볶고 물도넣고 했었는데 한번 데치니^^ 금방 끝나네요. 그리고 소금으로만 간을 맞췄었는데 간장도 맛있네요~~2024.01.30 18:00 -
천안미씨맘리뷰별점처음해본 밑반찬이에요.다행히 성공적이었어요..아이들이 맛있다고 먹고 또먹고~레시피정보 고마워요~~2020.08.10 18:56 -
금명희리뷰별점마늘쫑이 이렇게 맛있는줄은 미처 몰랐네요.간단하면서도 쵝오입니다.2020.06.06 12:45
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연초록사랑리뷰별점처음 해봤는데 양이 4줌정도 돼 간장만×4 하고 올리고당은 2스픈 반넣고 했는데 맛있어요. 마늘쫑을 미리 2분 끓여내는게 포인트네요 좋은 레시피 감사드려요2020.05.14 21:59
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