은근 밥도둑 열무 물김치

은근 밥도둑 열무 물김치

날씨가 더워지면 김치 냉장고에 넣어 시원하게 드시면 은근 밥도둑인 열무 물김치랍니다.

4인분

2시간 이상

초급

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

계량법 안내

재료

열무
1단 구매
양파
1개 구매
청량초
3개 구매
밀가루
2숟가락 구매

양념

마늘
구매
소금
약간 구매

노하우

양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법
밀가루 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

다시마 육수를 낸다.
STEP 2/5

다시마 육수 물에 소금, 밀가루 5큰술을 찬물에 풀어두었다가 끓으면 넣어준다.
STEP 3/5

양파와 청량초는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
STEP 4/5

절인 열무를 그릇에 담고 식혀 둔 풀물을 부어준다.
STEP 5/5

양파와 청량초 마늘을 넣고 뚜껑을 닫아 하룻밤 정도 숙성시킨다.

요리후기2 댓글2

4.00

리뷰별점

포토 후기(1)

강순환_서울

리뷰별점

깔끔하고 시원한 맛! 좋아요~

2018.05.16 11:22
서율엄마슬기

리뷰별점

오늘담갔는데 아직안먹어봤어요! 기대됨♡

2015.07.09 22:23

열무물김치 맛보장 레시피