삼시세끼 이서진의 꽁치 고추장찌개
돼지고기빼고 꽁치만 넣고 끓인거라 그닥 어렵지는 않아요. 역시 고추장찌개는 항상 맛있단말이죠~ 그럼 만들어볼께요.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5멸치다시육수를 미리 만들어주세요. (멸치 6마리, 다시마 한쪽)
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STEP 2/5여기에 분량의 양념장을 풀어놓고 끓여주세요.
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STEP 3/5호박은 반달썰기나 먹기좋은 크기로 썰어주세요. 감자는 된장찌개에 넣는 크기로 썰어주세요. 청양고추는 송송썰어주세요. 양파도 된장찌개에 넣는 크기로 썰어주세요. 버섯은 가닥가닥 찢어주세요.
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STEP 4/5익는순서대로 끓이는데 꽁치는 첨부터 끓여주세요. 이때 꽁치는 통째로 국물까지 넣어주세요. 꽁치가 끓기 시작하면 감자,호박,양파순으로 끓이다가 마지막에 버섯을 넣고 한소끔 끓여주세요.
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STEP 5/5청양고추와 대파는 맨마지막에 3~5분정도 약한불에서 끓여주시면 완성!!
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