맛난 수제비 만들기

맛난 수제비 만들기

비오는 날 생각나는 수제비~ 맛나게 만들어서 먹었어요.

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STEP 1/8

우선 밀가루 대충 개서 일회용 비닐에 넣어주었어요. 그럼 알아서 밀가루가 노글노글 해져요. 호박 조금, 양파 반개, 감자 1개 준비해주세요.
STEP 2/8

호박은 네모지게 썰고 감자는 반달 썰고 양파는 채썰어주세요.
STEP 3/8

이제 육수를 만들어볼텐데요. 물 1인분 넣고 멸치가루 1스푼, 국간장 1스푼 넣은 다음
STEP 4/8

감자 먼저 넣고
STEP 5/8

수제비 반죽 뗘서 넣어주세요. 한사람 먹을만큼 양만 넣어주었답니다.
STEP 6/8

수제비를 넣고 나면 이렇게 수제비가 위에 뜹니다.
STEP 7/8

이때 호박, 양파, 마늘 다진것 반스푼, 후춧가루 약간 넣고
STEP 8/8

바글바글 끓여주세요. 호박이 익으면 완성 그릇에 담아 드시면 됩니다. 간이 싱거우면 소금으로 간을 해주세요.

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