찹스테이크 황금레시피
짧은 시간 안에 폭발적인 손님들 반응을 얻어낼 수 있는 초간단 집들이 음식! 맛있는 찹스테이크입니다~
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6파프리카, 양파를 한입크기로 준비해주세요.
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STEP 2/6식사 30분 전에 소금과 후추가루로 고기에 밑간을 해줍니다. 그리고 올리부유를 뿌린 후 고기를 재워줍니다.
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STEP 3/6고기가 재워지는 동안 소스를 만듭니다. 케찹3, 스테이크소스 6, 다진마늘 1, 올리고당 2, 굴소스 2, 후춧가루 조금(1/2)을 넣고 잘 저어줍니다.
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STEP 4/6재워놓은 고기를 한입크기로 깍뚝썰기해줍니다. 잘 달궈진 후라이팬에 올리브유를 붓고 고기와 마늘을 함께 익혀줍니다.
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STEP 5/6고기가 살짝 덜 익었을 때 깍뚝썰기한 파프리카와 야채를 넣고 함께 볶아줍니다. 이때 무조건 다 센불로 하셔야해요~ 그래야 맛나요~ 넘 많이 젓거나 볶지마세요. 육즙이 빠져나가서 맛없어요~
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STEP 6/6맛있는 냄새가 나면 소스를 넣고 다시 볶아주면 완성!
- 소고기는 안심, 등심, 부채살, 척아리롤 등 아무거나 상관없습니다. 소금은 허브솔트가 가장 좋고 만약 허브솔트가 아니라면 파슬리나 로즈마리를 함께 뿌려도 좋습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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우선옥 베르다리뷰별점완전짱이었습니다2016.04.13 01:37 -
HDans02리뷰별점찹스테이크 넘 맛나게 잘먹었습니당~^^2015.09.27 01:39 -
민병훈리뷰별점좋은정보 감사합니다2015.07.05 18:46
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