무쌈말이초밥
저는 새싹비빔밥 만들어 먹고 남은 새싹과 소고기볶음을 활용했는데 캔참치 마요네즈에 버무려 사용하셔도 고소하니 맛 좋아요. 그럼 오감만족이기에 초대요리에도 좋은 무쌈말이 초밥 만들어볼게요.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 단촛물
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- 소고기볶음 양념
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다진것
조리순서
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STEP 1/9다진 소고기는 위의 양념장으로 버무려 잠시 재워둡니다.
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STEP 2/9소고기볶음에 들어갈 양파는 다지고 당근은 주스만들고 나온 퓨레사용했어요.
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STEP 3/9쌈무도 물기 손으로 꾸욱 짠 후 반으로 잘라 준비해요.
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STEP 4/9새싹도 준비합니다.
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STEP 5/9소고기는 볶다가 양파넣어 센불에서 물기없이 바싹 볶아주어요. 마지막으로 당근퓨레넣어 휘리릭 볶습니다.
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STEP 6/9단촛물은 위의 비율로 약불에서 설탕과 소금이 녹을 정도로만 가열해 만드시면 돼요.
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STEP 7/9밥이 따뜻할 때 단촛물로 간을 맞춘 후 손에 단촛물을 발라가며 초밥을 만들어요.
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STEP 8/9밥을 동글 납작하게 만들어 쌈무를 서로 겹치지 않게 밥에 감싸줍니다.
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STEP 9/9밥위에 소고기볶음 올리고 그 위에 새싹 올려 탄생한 무쌈말이초밥.
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