광어 초밥 만들기

광어 초밥 만들기

전날 스시집에서 먹었던 광어초밥이 생각나 다음날 집앞 횟집에서 광어한마리 떴어요~ 광어회뜰때 생선초밥용으로 떠 달라고 부탁해 집에오자마자 광어초밥을 만들어보았어요

2인분

30분 이내

초급

도나초코

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STEP 1/5

먼저 단촛물을 만들어줍니다 냄비에 식초 2.5T, 설탕 1.5T, 소금 1/2T를 섞어 설탕, 소금이 녹을정도로 파르륵 끓여줍니다
STEP 2/5

밥 2공기(420g)에 단촛물을 섞어주며 식혀주세요.
STEP 3/5

한김 식은 밥을 한주먹을 쥐어 주먹밥을 만들어주세요.
STEP 4/5

밥위에 와사비를 조금씩 콕콕 짜 주세요.
STEP 5/5

이제 광어회를 올려주시면 완성!

요리후기6 댓글2

4.83

리뷰별점

포토 후기(1)

김원식

리뷰별점

오랜만에 회초밥을 만들어봤어요~~ 그런대로 맛은좋았습니다~ 고마워요~~

2023.05.22 14:32
둥둥둥둥이

리뷰별점

맛있게 만들어 먹었어요 레시피 감사합니다

2022.07.25 20:18
식이랑

리뷰별점

밥 간이 맛나게 잘 되어서 온 가족이 초밥 맛나게 해먹었네요~^^ 감사해요~♡♡♡

2018.11.13 18:41
오브라디

리뷰별점

맛있게 점심을 먹었어요.

2018.06.17 15:16

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초밥 맛보장 레시피