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칼칼한 오징어국 끓이기
무에서 나오는 달큰한 맛과 오징어의 쫄깃한 맛이 잘 어울리는 오징어무국입니다.
3인분 60분 이내 중급
재료
양념
노하우
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 청주 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
* 빨간 국물이 되기 때문에 오징어는 껍질을 벗기기 않고 그대로 사용하였답니다.

* 청주는 오징어의 비린내를 잡는데 좋고, 취향에 따라 다진 생강을 약간 넣어주어도 좋습니다.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 니엘엄마
    리뷰별점
    얼큰하니 아침부터 속이 시원하네요
    2015.05.05 11:11
오징어국 맛보장 레시피