Name: 참치김밥 만들기
Total time: 60 min
Ingredients: 김밥용김 5장; 밥 5공기; 참기름 약간; 동원참치 1캔; 마요네즈 적당히; 깻잎 10장; 단무지 5줄; 우엉조림 10줄; 햄 10줄; 당근 1/2개; 달걀 3~5개; 시금치 2뿌리; 소금 약간; 국간장 1큰술; 참기름 약간; 깨 약간

참치김밥 만들기

남녀노소 누구나 좋아하는 고소한 참치 김밥 만드는 법을 소개합니다~!

60분 이내

중급

메기맹이

[더보기] http://maengi0804.blog.me/

재료

재료

김밥용김
5장 구매
밥
5공기 구매
참기름
약간 구매
동원참치
1캔 구매
마요네즈
적당히 구매
깻잎
10장 구매
단무지
5줄 구매
우엉조림
10줄 구매
햄
10줄 구매
당근
1/2개 구매
달걀
3~5개 구매
시금치
2뿌리 구매
소금
약간 구매

양념

국간장
1큰술 구매
참기름
약간 구매
깨
약간 구매

노하우

김밥용김 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
우엉 손질법
햄 보관법
당근 손질법
당근 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
시금치 손질법
소금 조리법
국간장 조리법
깨 조리법

조리순서

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STEP 1/7

참치는 기름을 뺀 뒤 마요네즈와 버무려 준비하세요. 다진양파나 피클 등의 재료를 함께 활용하셔도 좋아요.
STEP 2/7

달걀은 지단으로 얇게 하셔도 좋고 저는 도톰한것이 좋아서 달걀말이를 만들어 준비했어요. (지단으로 부치면 달걀 사용량이 줄어들겠죠.) 식혀서 5등분 해주세요.
STEP 3/7

햄도 앞뒤로 노릇하게 구워내세요.
STEP 4/7

당근은 채썰어 볶아 준비하세요.
STEP 5/7

소금을 넣어 끓는 물에 시금치를 데쳐주세요. (30초내외로 데쳐주시고, 물에 비해 시금치 양이 많으면 1분정도 데쳐주세요.)
STEP 6/7

찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠 다음 국간장, 참기름, 통깨넣고 조물조물 무쳐주세요. 단무지와 우영도 물기를 빼서 준비한다음 밥은 참기름 살짝 넣어서 잘 비벼주세요.
STEP 7/7

김발 위에 김의 거친면이 위에 오도록 깔고 끝부분을 좀남기고 3/4정도만 밥을깔고 깻잎을 깔고 마요참치를 얹어 깻잎말이를 해준다음 다른 속재료를 빼곡히 얹어 김밥을 말아 겉에 참기름을 얇게 바른다음 썰어내면 완성!