콩나물쑥국 끓이는법
봄이면 각종 나물들이 많이 나오는데요~ 저는 나물 종류를 꽤 좋아해서 가리지 않고 먹는 편이지만, 그 중에서도 향긋한 쑥을 참 좋아해요. 오늘은 쑥과 콩나물을 넣고 콩나물쑥국을 끓여 봅니다.
1인분 
30분 이내 
중급 
조리순서
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STEP 1/5콩나물과 쑥은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비합니다.
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STEP 2/5냄비에 멸치다시마 육수를 넣고, 된장 1큰술을 체에 걸러 넣어줍니다.
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STEP 3/5된장을 푼 육수가 끓으면, 콩나물과 쑥을 넣어줍니다.
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STEP 4/5소금, 다진마늘을 넣고 간을 맞춰 줍니다.
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STEP 5/5대파를 썰어넣은 후, 한소끔 더 끓여주면.. 콩나물쑥국 완성입니다.
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