닭가슴살마요덮밥 만들기
우리신랑 다이어트할때 먹는다고 한가득 쟁여놨던 닭가슴살이 냉동실에 그냥 방치되고잇다지요. 이걸 어쩔까 한참을 고민하다가 치킨마요덮밥이 생각이 나서 만들어보았어요.
1인분 
15분 이내 
초급 
내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5우선, 닭가슴살은 미리 꺼내 해동해줍니다. 양파는 슬라이스해서 매운맛을 빼주기위해 미리 찬물에 좀 담궈놓구요.
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STEP 2/5제일먼저, 계란 스크램블 만들기. 저는 대파를 썰어넣고 계란스크램블을 해주었어요.
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STEP 3/5해동된 닭가슴살도 한번 구워준뒤, 적당한 크기로 찢어줍니다. 간장 2숟갈, 물 2숟갈, 미림 1숟갈, 올리고당 1숟갈을 넣고 슬라이스한 양파를 넣은뒤, 양파와 소스를 함께 졸여주세요.
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STEP 4/5적당한 그릇에 밥을 담고, 계란과 파스크램블을 동그랗게 둘러 담구요. 그위에 잘 졸여진 양파를 올립니다.
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STEP 5/5그 위에 닭가슴살을 올려줍니다. 마무리로 위에 마요네즈를 뿌려주면 완성입니다.
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